Oppskrift: Kylling med kremet saus

Hei dere

Mandag og ny uke! I dag er jeg tilbake på jobb etter to uker med ferie, så fremover så blir det ikke fullt så mye spennende som skjer siden mye tid kommer til å forsvinne til jobb og masteroppgaven. Heldigvis har jeg fortsatt en del bilder fra Norgesferien vår å vise dere, i tillegg til at jeg har planlagt noen andre innlegg.

Det er en stund siden sist jeg la ut en middagsoppskrift her på bloggen, så i dag tenkte jeg å dele oppskriften på en av favorittene her hjemme. Hvis jeg husker riktig var det Marthe Borge som delte oppskriften på denne fantastiske kyllingretten for kanskje 2-3 år siden. Vi lager denne retten kanskje hver 2-3 uke, og den er superenkel og rask å lage, i tillegg til at det smaker veldig godt. Man får litt sånn comfort food vibe på grunn av den kremete sausen, så perfekt til de dagene man har lyst på noe godt.

Du trenger (2-3 personer):

❤️1/2 grønn paprika ❤️1/2 gul paprika ❤️1/2 gul løk ❤️2 gulrøtter ❤️ 1 boks creme fraiche ❤️ 2 ts chili paste ❤️ En halv boks med mango chutney (jeg liker den fra Santa Maria best) ❤️ Ris ❤️300-400 gram kylling ❤️ Karri

Fremgangsmåte:

❤️Kok ønsket mengde ris etter anvisning på pakken

❤️Skjær opp alt av grønnsaker i terninger. Stek det i en stekepanne med litt olje.

❤️Når grønnsakene har stekt i noen minutter kan du legge det over i en skål.

❤️ Skjær opp kyllingen i terninger og stek den med litt karri.

❤️ Når kyllingen er gjennomstekt, kan du tilsette grønnsakene igjen.

❤️ Tilsett creme fraiche, mango chutney og chili paste og rør sammen.

Ønsker dere en kjempefin mandag videre!

Liker

Kommentarer

dks
dks,
Åh, det så skikkelig godt ut! Må prøves 😍 Tusen takk for oppskrift ❤️
nouw.com/dks
Annedahl
Annedahl,
Så koselig å høre at du likte oppskriften 😊
nouw.com/annedahl
theresebraathen
theresebraathen,
Dette så nydelig ut! <3 dette skal jeg få prøvd å få lagd en dag 😁
nouw.com/theresebraathen
Annedahl
Annedahl,
Så hyggelig å høre at du har lyst til å teste oppskriften 😊
nouw.com/annedahl